In vitro akváriové rastliny

In vitro akváriové rastliny sa dnes dajú kúpiť už v mnohých obchodoch s domácimi miláčikmi. Sú skvelou alternatívou k rastlinám v košíkoch s minerálnou vlnou. Ako sa dá očakávať, získavajú si čoraz viac priaznivcov, a to ako medzi predajcami, tak aj medzi zákazníkmi. V čom spočíva ich fenomén? Sú to akváriové rastliny, ktoré uľahčujú prácu predajcom a svojimi výhodami lákajú kupujúcich. Hoci pre mnohých ľudí sú rastliny v géli novinkou, história ich výroby siaha ďaleko do minulosti. In vitro technológia sa začala komerčne využívať na produkciu rastlín v druhej polovici 20. storočia. Množili sa predovšetkým okrasné a pestované rastliny.

Bunky, z ktorých sú rastliny vytvorené, majú obrovský regeneračný potenciál. Teoreticky možno z každej jednej bunky získať celú rastlinu! Vložením sterilného fragmentu rastliny (zbaveného pomocou vhodných techník všetkých baktérií, húb a vírusov) do gélu môžeme získať niekoľko až niekoľko desiatok nových výhonkov.

Takýto výsledok sa nedá dosiahnuť v osadenom akváriu ani na plantáži. Živný gél je zmesou makro- a mikroprvkov, regulátorov rastu rastlín, agaru a ďalších látok potrebných na pestovanie akváriovej rastliny. Pre každý druh treba zvoliť individuálnu receptúru gélu. Je to pomerne náročná práca, no výsledky stoja za to – po mesiaci získame z kúska stonky alebo listu niekoľko desiatok rastlín pripravených na výsadbu do akvária. Získané akváriové rastliny sú geneticky presnými kópiami materskej rastliny. Na in vitro rozmnožovanie sa vyberajú len najlepšie jedince z populácie, aby sa v sterilných podmienkach mohla rozmnožovať len tá najkvalitnejšia elita. Musia to byť zdravé rastliny, ktoré sa vyznačujú intenzívnym rastom a odolnosťou voči chorobám. Touto metódou je možné za veľmi krátky čas získať obrovské množstvo kópií vybraného druhu rastliny.

Výhody pre obchody

Predovšetkým in vitro akváriové rastliny vyhrávajú, pokiaľ ide o skladovanie, formu, v akej sa predávajú, a znižovanie miery zapojenia predajcu! Tieto akváriové rastliny sa ľahko skladujú a vystavujú na obchodnej poličke. Ak dodržíte niekoľko jednoduchých rád, môžete ich skladovať až niekoľko týždňov bez akejkoľvek straty kvality! Najdôležitejšia je teplota. Vo všeobecnosti platí, že čím chladnejšie je miesto skladovania rastlín, tým dlhšia je ich životnosť. Súvisí to so spomalením metabolizmu rastlín. Napriek tomu, že sú v plastovom pohári a prakticky už nerastú, neustále v nich prebiehajú základné životné procesy vrátane dýchania a vylučovania sekundárnych metabolitov do média – gélu, ktoré vo vysokej koncentrácii spôsobujú jeho hnednutie. Pri nízkej teplote rastliny metabolizujú oveľa pomalšie a metabolity do živného média vylučujú pomalšie. Doba skladovania sa tak predlžuje. Optimálna teplota je 18-20 ° C. Rastlinám treba zabezpečiť aj primerané množstvo svetla. Odporúča sa použiť svetelný zdroj s intenzitou približne 3250 lúmenov na štvorcový meter poličky. Túto úlohu splní aj bežná priemyselná žiarivka alebo LED svietidlá.

Existuje skupina akváriových rastlín, ktoré sa nepestujú tak ľahko a ponúkajú sa iba v géli. Prečo? V kaskáde by sa tieto rastliny veľmi rýchlo „pokazili“ kvôli zvyčajne slabému hnojeniu, absencii aplikácie CO2 a nedostatočnému osvetleniu. Jednoduché aj náročné druhy rastlín v géli sa skladujú rovnako ľahko! Druhy s úplne opačnými nárokmi možno v in vitro forme skladovať na tej istej poličke. Pohárik s rastlinami sa nesmie otvárať. Ak sa dovnútra spolu s vonkajším vzduchom dostanú baktérie či huby, začnú využívať živiny v géli na vlastný rast. Treba mať na pamäti, že rastlinné bunky sa delia oveľa pomalšie než huby a baktérie. V dôsledku toho huby v súťaži o živiny ľahko zvíťazia a obsah nádoby môže jednoducho splesnivieť. Akváriové rastliny v géli sa nemusia zalievať. Nemusia sa čistiť od rias, pretože žiadne nemajú a kým ich nevložíte do akvária, ani sa na nich nemôžu objaviť. Po umiestnení na poličku môžu čakať na kúpu rovnako ako krmivo pre ryby, hnojivo alebo iné produkty.

Skladovanie rastlín v košíkoch tradičným „kaskádovým“ spôsobom je pomerne nákladné a časovo náročné. Vyžaduje si značné výdavky na elektrinu (osvetlenie, filtrácia akvária), ako aj spotrebu veľkého množstva vody a servisnú prácu pri čistení predajných nádrží. Rastliny sú veľmi často umiestnené husto vedľa seba a v takýchto podmienkach je prístup svetla k spodným častiam rastlín obmedzený. Rastliny začínajú strácať listy, stávajú sa pre zákazníkov neatraktívnymi kvôli hnednúcim listom a napokon spôsobujú straty. Priehľadný obal, v ktorom sa in vitro rastliny predávajú, umožňuje kupujúcemu vidieť a posúdiť kvalitu tovaru a následne sa správne rozhodnúť pri kúpe najkrajších exemplárov. V prípade rastlín v košíku zákazník konkrétny exemplár nevidí. Musí požiadať o pomoc predajcu. Hoci sú rastliny v košíkoch označené štítkom, popis sa zvyčajne nachádza na zadnej strane. Zákazník si zo štítku nedokáže prečítať informácie o nárokoch rastliny bez toho, aby sa opýtal predajcu. Štítky umiestnené na obale in vitro rastlín obsahujú potrebné informácie, ktoré výrazne uľahčujú akvaristovi rozhodovací proces. Okrem toho je stupeň náročnosti pestovania označený rôznymi farbami.

Náklady spojené so skladovaním akváriových rastlín v géli sa obmedzujú iba na spotrebu elektriny na osvetlenie. Znižujeme náklady na spotrebu vody, prácu predajcu pri obsluhe kaskády, poradenstvo pri výbere správnej rastliny pre zákazníka, vyberanie rastlín z vody a balenie do plastových vrecúšok. Rastlina v géli sa dokáže predať sama!

Výhody pre zákazníkov

In vitro rastliny sú vhodné nielen pre pokročilých akvaristov, ale aj pre začiatočníkov. Široká ponuka rastlín od výrobcov okrem týchto náročných druhov zahŕňa aj nenáročné druhy. Každý si tak môže vybrať niečo pre seba. Zákazníka láka aj obrovské množstvo rastlín v jednej in vitro porcii v porovnaní s porciou v košíku. Absencia rias, slimákov či iných nežiaducich organizmov je výhoda, ktorú netreba ani zvlášť pripomínať. In vitro rastliny sa vyznačujú rýchlou prípravou na výsadbu. Stačí ich vybrať z nádobky, opláchnuť gél pod tečúcou vodou a po chvíli sú rastliny pripravené na výsadbu. Následne pomocou pinzety umiestnite sadenice do substrátu. Pri príprave rastlín z košíka je potrebné zbaviť sa minerálnej vlny. Mohlo by sa zdať, že na tom nie je nič náročné, no v skutočnosti musíme na úplné odstránenie minerálnej vlny poškodiť koreňový systém. Mnohé rastliny sú na to citlivé, napríklad druhy rodu Cryptocoryne. Vyťahovanie vlny z koreňov je navyše oveľa časovo náročnejšia činnosť než vyplavovanie gélu. Rastliny z gélu navyše majú tvar veľmi podobný podvodnej rastline. To výrazne uľahčuje aklimatizáciu. Rastlina sa nemusí premieňať a zhadzovať listy z emerznej formy.

Pri kúpe rastlín v košíkoch musí akvarista rastliny buď okamžite vysadiť do nádrže, alebo ich uskladniť v inej nádrži než v cieľovej, ak sa rozhodne zariaďovať akvárium od základov a ešte nemá skompletizovanú celú výsadbu. To je niekedy problematické, najmä ak nie sú k dispozícii vhodné podmienky na skladovanie a rastliny treba uchovávať napríklad vo vedre s vodou (pričom treba počítať s tým, že výmena vody nie je v obchodoch bežnou činnosťou). Ovplyvňuje to aj kvalitu rastlín, ktorá sa v takýchto podmienkach veľmi rýchlo zhoršuje. Pri in vitro rastlinách je oveľa jednoduchšie skompletizovať celú výsadbu. Zakúpený pohárik s rastlinami môžete niekoľko dní skladovať na stole, na poličke pod lampou alebo na parapete. To stačí na to, aby ste si zaobstarali všetky vybrané druhy.

Výhody pre životné prostredie

Pri tradičnom spôsobe produkcie akváriových rastlín putujú rastliny v géli z laboratórií do skleníka, kde sa presádzajú do košíkov s minerálnou vlnou. Ide o fázu aklimatizácie a rastu rastliny. Rastliny z in vitro kultúr sú veľmi dobre vyživené a pripravené na rýchly rast v skleníkových podmienkach. Zo skleníka putujú rastliny k veľkoobchodníkom a odtiaľ do akváriových obchodov a do našich akvárií. Keď si vyberieme rastliny v géli, vyberáme si rastliny z prvého článku výrobného reťazca smerujúceho k spotrebiteľovi. Odtiaľ pramení taká výborná cena za obrovské množstvo sadeníc vynikajúcej kvality. Jeden pohárik môže obsahovať aj vyše tisíc sadeníc! To však nie sú všetky výhody. Okrem absencie akýchkoľvek parazitov, rybích chorôb, spór rias a slimačích vajíčok sa pri výrobe in vitro rastlín spotrebuje oveľa menej vody než pri skleníkovom pestovaní. Na získanie niekoľkých desiatok až stoviek rastlín stačí menej ako 100 ml vody mesačne! Skleníkové pestovanie si naopak vyžaduje obrovské plochy.

V laboratóriu sa akváriové rastliny pestujú na viacúrovňových regáloch, vďaka čomu je úspora priestoru obrovská. Čím viac úrovní pestovania, tým viac pôdy sa ušetrí. Vďaka udržiavaniu sterility pri výrobe si všetky látky podávané rastlinám osvojujú iba tieto rastliny. Nevyužívajú ich žiadne mikroorganizmy, riasy ani škodcovia skleníkových plodín. Navyše v laboratóriu nie je potrebné postrekovanie, ktoré je nevyhnutné pri pestovaní rastlín v košíkoch. Mnohé organizmy v akváriu, predovšetkým krevety, sú na tento druh chémie veľmi citlivé. Rastliny pestované v skleníkoch preto treba pred vložením do akvária opláchnuť pod tečúcou vodou. Pri in vitro exemplároch takáto potreba odpadá a možno ich do nádrže vložiť okamžite.

Na záver si zhrňme výhody in vitro rastlín:

Medzi výhody pre obchody patria:

- dlhá trvanlivosť

- nízke náklady na skladovanie

- nezaberajú v obchode veľa miesta

- negenerujú straty

- sú bezúdržbové, vyžadujú minimálnu pozornosť a starostlivosť

- nestrácajú kvalitu (ani vzhľad)

- menej práce pre personál obchodu

- nevyžadujú na vystavenie rastlín špeciálne akvárium (kaskády)

-zvyšujú predaj

Medzi výhody pre akvaristov patria:

- veľké množstvo sadeníc za dobrú cenu

- rastliny sú sterilné (žiadne slimáky, baktérie, huby atď.)

- ľahko sa vysádzajú

- rýchlo sa ujímajú

- nerastú v emerznej forme (nad hladinou vody)

- okamžite začínajú rásť

- dajú sa skladovať v pohárikoch, kým sa akvárium úplne nezaplní rastlinami

In vitro rastliny sú určite skvelou voľbou z hľadiska minimálnej údržby v obchodoch a sterilných podmienok. Ak ste majiteľom obchodu ponúkajúceho in vitro rastliny, pravdepodobne viete, ako predaj týchto akváriových rastlín ovplyvnil vaše podnikanie. Každého akvaristu povzbudzujeme, aby do svojho akvária skúsil pridať tieto jedinečné rastliny a tešil sa z pohľadu na zdravú rastlinu bez rias.